Il s’agit de la plus importante foire régionale de Corse qui est devenue le rendez-vous incontournable des artisans, des professionnels de l’agro-alimentaire (fromagers, charcutiers…) et bien évidemment des producteurs de farine de châtaignes.
Cette Foire est l’occasion de dévouvrir la châtaigne et ses différentes utilisations : confiserie, pâtisserie, polenta, concours de farine de châtaigne… Parallèlement, des colloques et des conférences animent cette manifestation. Cette année, les délégations de Sicile, Sardaigne et Malte seront présentes ainsi que nombre d’écrivains et d’éditeurs insulaires.
Durant les 3 journées de la Foire, France Bleu Radio Corse Fréquenza Mora assurera un fil rouge en direct de Bocagnano avec des interviews, des reportages et des éléments d’ambiance…
> France Bleu Radio Corse Fréquenza Mora à Ajaccio : 97.0 FM – 100.5 FM
